Универсальные ярусные печи ХПЭ-750/500.21, ХПЭ-750/500.31, ХПЭ-750/500.41


Технические характеристики ХПЭ-750/500.21 ХПЭ-750/500.31 ХПЭ-750/500.41
Производительность, шт за 1 выпечку:
- хлеб формовой (форма Л7) 48 72 96
- батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне) 28 42 56
Количество пекарных камер, шт 2 3 4
Вместимость: подовый лист 700x460, шт 4 6 8
Общая площадь выпечки, кв.м 1.288 1.932 2.576
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 965x760x250 965x760x250 965x760x250
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12.8 19.2 25.6
Номинальное напряжение, В 3N~380 3N~380 3N~380
Число ТЭНов, шт 16 24 24
Регулировка температуры в каждой камере есть есть есть
Опция "отключение верхних ТЭНов" есть есть есть
Опция "отключение нижних ТЭНов" есть есть есть
Экраны-отражатели крышек пекарных камер есть есть есть
Пароувлажнение каждой камеры есть есть есть
Таймер есть есть есть
Расположение органов управления 
относительно пекарных камер
справа справа справа
Вытяжной козырек есть есть есть
Материал крышек пекарных камер углерод. сталь нерж. сталь нерж. сталь/ углерод. сталь с эмаль покрытием
Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном закрыты экраном закрыты экраном
Габаритные размеры, мм 1340x1075x1010 1340x1075x1720 1340x1075x1800
Масса, кг 300 430 540
       
Описание

Универсальные ярусные печи ХПЭ-750/500.21, ХПЭ-750/500.31, ХПЭ-750/500.41:

  • две, три или четыре пекарные камеры, в зависимости от модели
  • возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры
  • наличие вытяжного козырька
  • наличие таймера
  • наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы
  • органы управления находятся справа от пекарных камер
  • материал дверок пекарных камер - нержавеющая сталь или углеродистая сталь с эмаль-покрытием