|
Плиты электрические ЭП-4ЖШ, ЭПК-47ЖШ, ЭП-4П
|
ПЛИТЫ 2-КОНФОРОЧНЫЕ С ДУХОВЫМ ШКАФОМ ЭП-2ЖШ
Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,18 кв.м. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями GN 1/1 размером 530х325 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-2700 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 3000 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
Номинальная потребляемая мощность, кВт: |
9,2 |
Номинальное напряжение, В: |
380/220 |
Габаритные размеры (мм), не более: |
550(длина) 897(ширина) 860(высота) |
Время разогрева шкафа до максимальной температуры ,мин. |
30 |
Масса кг, не более: |
125 |
|

|
ПЛИТЫ 4-КОНФОРОЧНЫЕ С ДУХОВЫМ ШКАФОМ ЭП-4ЖШ
Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий. Внизу - жарочный шкаф с тремя противнями размером 530х475х30 мм., изготовленные из черного металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-2700 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 3000 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
ЭПК-48ЖШ-К-2/1
Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 530х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-2700 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 3000 С.
Характеристики |
ЭП-4ЖШ |
ЭП-4ЖШ-01 (нерж.духовка) |
ЭПК-4ЖШ-К-2/1 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт: |
16,6 |
16,6 |
17,6 |
Номинальное напряжение, В: |
380/220 |
380/220 |
380/220 |
Габаритные размеры (мм), не более: |
1050(длина) 850(ширина) 860(высота) |
1050(длина) 850(ширина) 860(высота) |
840(длина) 850(ширина)
860(высота)
|
Время разогрева шкафа до макс. температуры, мин. |
30 |
30 |
20 |
Максимальная температура конфорок, 0C |
460 |
460 |
460 |
Масса кг, не более: |
155 |
155 |
180 |
ЭПК-48ЖШ-К-2/1 EGO
Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Характеристики |
ЭПК-48ЖШ-К2/1-EGO |
Номинальная потребляемая мощность, кВт: |
17,9 |
Номинальное напряжение, В: |
380/220 |
Габаритные размеры (мм), не более: |
840(длина)
909(ширина) 972,5(высота)
|
Время разогрева шкафа до макс. температуры, мин. |
20 |
Максимальная температура конфорок, 0C |
460 |
Масса кг, не более: |
180 |
|
 |
ПЛИТЫ 6-КОНФОРОЧНЫЕ С ДУХОВЫМ ШКАФОМ ЭП-6ЖШ
Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,72 кв.м.
ЭП-6ЖШ-К-2/1
Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Характеристики |
ЭП-6ЖШ |
ЭП-6ЖШ-К-2/1 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт: |
22,6 |
23,9 |
Номинальное напряжение, В: |
380/220 |
380/220 |
Габаритные размеры (мм), не более: |
1475(длина) 897(ширина) 860(высота) |
1475(длина) 897(ширина)
860(высота)
|
Время разогрева шкафа до макс. температуры, мин. |
30 |
20 |
Максимальная температура конфорок, 0C |
460 |
460 |
Масса кг, не более: |
220 |
240 |
|
 |
ПЛИТЫ 2-КОНФОРОЧНЫЕ НА ПОДСТАВКЕ ЭП-4П
Плита предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в налитой посуде. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технилогических линий.
Характеристики |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт: |
11,6 |
Номинальное напряжение, В: |
380/220 |
Потребляемая мощность конфорки, кВт: |
2,9 |
Площадь жарочной поверхности, кв.м |
0,36 |
Рабочая температура поверхности конфорок, градусы по Цельсию: |
460 |
Время разогрева до максимальной температуры конфорок, мин: |
20 |
Масса, кг: |
136 |
|
 |
ПЛИТЫ 6-КОНФОРОЧНЫЕ НА ПОДСТАВКЕ ЭП-6П
Плита предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в налитой посуде. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технилогических линий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,74 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу окрашенные подставка с полкой, изготовленные из черного металла. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики |
|
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт: |
|
17,4 |
Номинальное напряжение, В: |
|
380/220 |
Потребляемая мощность конфорки, кВт: |
|
2,9 |
Рабочая температура поверхности конфорок, градусы по Цельсию: |
|
460 |
Время разогрева до максимальной температуры конфорок, мин: |
|
30 |
Масса, кг: |
|
145 |
|
|
|
|